Los pastelitos denominados cupcakes. con decoraciones fantasiosas y colores chillones, hoy surgen en tiendas y pastelerías, aparecen en los blogs más reposteros y cada vez son más frecuentes en las celebraciones in. En definitiva, son "tendencia", así que conviene saber tres o cuatro cosas sobre ellos: ¿Un 'cupcake' no es una magdalena decorada? No exactamente. El cupcake suele llevar una cobertura decorativa, por lo general cremosa, pero también es distinta la textura de la masa, más jugosa y esponjosa. Por lo general los cupcakes son más dulces y tienen muchas más variedades de color y sabor que las magdalenas.